
As Congregações das Religiosas e dos Religiosos de Sion foram fundadas em meados do século XIX, por dois irmãos judeus convertidos ao catolicismo, Theodoro e Afonso Ratisbonne, para serem na Igreja um sinal expressivo do amor de Deus pelo povo de Israel.
O Instituto Theodoro Ratisbonne é a entidade que em nome da Congregação dos Religiosos de Sion mantém o Colégio São José Sion Ipiranga.
O Pe. Arnaldo Dante, fundador da Escola Paroquial São José, dedicou grandes esforços ao colégio para que o mesmo evoluísse.